…auf jedenfall eine
unschädliche Idee, die besonders nach den Weihnachtsleckereien
noch andere Vorteile bringt
Zu meiden sind :
Zucker in jeder Form und damit hergestellte Produkte
Auszugsmehl und Produkte daraus
süßes Obst, wie Bananen, Trauben und Obstkonserven
alle Hefebackwaren und Malzprodukte
Honig und damit hergestellte Produkte
Weizen und Reis in jeder Form
alle Fertigprodukte wie Suppen, Saucen, Eis, Puddingpulver, Müsli, Ketschup
Milch, Käse (Nichtallergiker s.u.) Obstsäfte und Essig
Schweinefleisch und -Wurstwaren
besonders zu empfehlen sind:
Obst wie Äpfel und Birnen, roh oder gedünstet; alle Beeren-
Gemüse roh oder gedünstet, bevorzugt Rote Beete,
Sauerkraut möglichst täglich! eine kleine Portion
kalt gepresste Pflanzenöle und Butter
Dinkel-Getreide als ganzes Korn, -Schrot und Dinkelprodukte
Kresse, täglich!, auch als Keimlinge
Milchzucker
Fenchel-,Salbei- und Hagebuttentee,
erlaubt sind:
Buchweizen
Hafer und Gerste als Korn und Schrot und alle Backwaren davon
Hirse
Hülsenfrüchte auch getrocknet, wie Bohnen, Kichererbsen, Linsen
Nüsse und Samen, bevorzugt Mandeln und Sesam
Kartoffeln
Fleisch von Wild, Lamm, Rind, Geflügel
Fisch
magere Rind- und Putenwurst
zuckerfreies Ketschup
für nicht Allergikern zusätzlich erlaubt sind:
Eier, Schweizer Emmentaler Käse, Natur-Joghurt,
alle Küchenkräuter
Auf Schimmelpilze in Blumenerde, alten Nahrungsmitteln und an
Außenwänden in Wohnräumen achten! Zahnbürste alle 14 Tage wechseln!